Sunday, October 17, 2010

葱菇馅




平底锅加热, 放点牛油, 炒香洋葱至变透明度, 拌进你喜欢的认何一种新鲜香菇一起炒,加点盐和黑胡椒.....(如刚好有鲜奶油, 可加1-2 tbs 进去一起炒)再, 面包片抹牛油, 放在平底锅烤香, 将料放在面包上...好吃.

另:
  1. 有些香菇会出水,真的太干的话才适量加水.
  2. 建议用法国棒(baguette), 口感会不一样.


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