下午会出去, 准备烤些蛋糕送给朋友当下午茶.
上网游览了几个食谱, 决定烤这个.
简单....
家里只有walnut, pecan , almond..., 就用 pecan吧！
我把蛋糕糊直接用四方模烤, 不用切了！
烤好后, 自己也需要试下成品, 就冲杯越南咖啡来中和蛋糕的甜味.
Brownie 的甜度好, 食谱的糖份我减了那么多, 并没影响蛋糕的囗感.
食谱我就不写了, 有兴趣的朋友可到以下网站.
糖我把他减至160g. 大家可随自己的嗜甜度增加, 但不能再减了, 会苦喔!
http://labonnebouche.wordpress.com
No comments:
Post a Comment